¿Dónde puedo encontrar una receta de huevos rellenos lo suficientemente sabrosa para toda mi familia, incluso para los niños?

Aquí tienes una receta de huevos rellenos que puede gustarle a toda tu familia, incluidos los niños:

Ingredientes:

- 12 huevos duros

- 1/4 taza de mayonesa

- 1/4 taza de mostaza Dijon

- 1 cucharadita de vinagre blanco

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta negra

- Pimentón, para decorar

Instrucciones:

1. Prepara los huevos :

- Coloca los huevos en un cazo y cúbrelos con agua fría.

- Llevar el agua a ebullición a fuego medio, luego apagar inmediatamente el fuego y tapar la cacerola.

- Dejar reposar los huevos en el agua caliente durante 12-15 minutos.

- Retira los huevos de la cacerola y transfiérelos a un recipiente con agua helada para que se enfríen por completo.

2. Pelar los huevos :

- Una vez que los huevos estén fríos, pélalos suavemente con agua corriente.

3. Cortar los huevos :

- Cortar los huevos por la mitad a lo largo.

- Sacar con cuidado las yemas y colocarlas en un bol. Reserva las claras.

4. Haz el relleno :

- Triturar las yemas con un tenedor hasta que quede suave.

- Agrega la mayonesa, la mostaza de Dijon, el vinagre, la sal y la pimienta.

- Mezclar bien hasta que el relleno quede suave y cremoso.

5. Rellenar las Claras :

- Vierta el relleno en las mitades de clara de huevo.

- Espolvorear con pimentón para decorar.

6. Enfriar y servir :

- Refrigere los huevos rellenos durante al menos una hora antes de servir.

- ¡Disfrutar!

Estos huevos rellenos tienen un relleno sabroso pero suave que debería ser agradable tanto para adultos como para niños. Puede ajustar la cantidad de mostaza, vinagre y condimentos según las preferencias de su familia.