¿Se pueden comer natillas que se dejan reposar durante la noche?

No, no debes comer natillas que se hayan dejado reposar durante la noche. Las natillas son un producto lácteo que contiene huevos, que pueden echarse a perder rápidamente si no se refrigeran. Las natillas que se dejan afuera durante la noche corren el riesgo de sufrir contaminación bacteriana, lo que puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Los síntomas de enfermedades transmitidas por alimentos pueden incluir náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. En casos graves, las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden provocar la hospitalización o incluso la muerte.

Para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos, es importante refrigerar las natillas inmediatamente después de cocinarlas. Las natillas deben guardarse en un recipiente tapado en el frigorífico y consumirse en un plazo de 2 a 3 días. Si no está seguro de si las natillas siguen siendo buenas, es mejor pecar de cauteloso y desecharlas.