Diferencia entre All Purpose Harina & Pancake Mix

mezcla de la crepe y harina para todo uso siguen siendo dos grapas en la cocina americana. Aunque los dos tienen el mismo aspecto sabio apariencia, no son necesariamente lo mismo.
Cuál es la diferencia?

Aunque la harina sigue siendo el ingrediente principal en la mayoría de las mezclas de la crepe, harina sí es simplemente grano finamente molida. De harina proviene de trigo. Ejercicio