¿Puedes hacer bannock con mezcla para panqueques?

- 1 taza de mezcla para panqueques

- 2 cucharadas de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/2 taza de leche

- 1/4 taza de mantequilla derretida

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcle la mezcla para panqueques, el polvo para hornear y la sal.

2. Agregue la leche y la mantequilla derretida y revuelva hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

3. Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio.

4. Deje caer la masa sobre la plancha caliente, usando una taza medidora de 1/4 de taza para cada bannock.

5. Cocine durante 3-4 minutos por lado, o hasta que el bannock esté dorado y bien cocido.

6. Sirva con mantequilla, miel o sus aderezos favoritos.