¿Puedes quitarle sal a un pastel de zanahoria y estará bien?

La sal es un ingrediente importante en el pastel de zanahoria, ya que ayuda a equilibrar el dulzor de los demás ingredientes y realza el sabor de las zanahorias. Sin sal, el pastel puede tener un sabor soso y plano. Además, la sal ayuda a unir los ingredientes y evitar que el pastel se desmorone. Por ello, no se recomienda dejar la sal fuera de una receta de pastel de zanahoria.