Si pones mucho polvo de hornear en tu panqueque, ¿cómo puedes arreglarlo para que no quede desagradable?

Si accidentalmente agrega demasiado polvo para hornear a la masa para panqueques, hay algunas cosas que puede hacer para intentar arreglar el sabor:

- Añadir un ácido: Los ingredientes ácidos, como el suero de leche, el yogur o el jugo de limón, pueden ayudar a neutralizar el amargor del polvo de hornear. Agregue una pequeña cantidad de uno de estos ingredientes a la masa y revuelva hasta que se combinen.

- Añadir azúcar: El azúcar puede ayudar a equilibrar el amargor del polvo de hornear. Agregue una pequeña cantidad de azúcar a la masa y revuelva hasta que se combinen.

- Reducir el tiempo de cocción: Cocinar demasiado los panqueques puede hacer que tengan un sabor amargo. Cocine los panqueques por menos tiempo de lo habitual o hasta que estén bien cocidos.

-Sirva con un almíbar sabroso. Un almíbar sabroso puede ayudar a enmascarar el sabor del polvo de hornear. Intente servir los panqueques con jarabe de arce, jarabe de arándanos u otro sabor favorito.