¿Cómo hago para que mi Cake to Stay húmedo? (5 pasos)
Recetas le dirá cómo crear una torta húmeda, pero manteniendo la torta húmeda después de la cocción por lo general no se encuentran en una receta. Una torta húmeda comienza con los ingredientes adecuados en la receta y un pastel que no ha terminado al horno. Después de la torta se ha horneado le corresponde a usted para mantenerlo húmedo. Tanto si se trata de una orden de torta o para servir en una fiesta familiar, una torta húmeda mantendrá regresando por más
. Cosas que necesitará
pastel al horno
plástico envuelven
papel de aluminio
Cacerola
1 taza de azúcar granulada 1 taza de agua
Cuchara
brocha de pastelería
Preparado buttercream
Cake bóveda o caja
de Apple
Instrucciones
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Se enfría la torta sobre una rejilla sólo hasta que el pastel ya no es caliente al tacto. Envolver inmediatamente en una capa de envoltura de plástico hasta que esté listo para helar. Si no va a utilizar el pastel durante unos días, envolver el pastel en dos capas de envoltura de plástico seguido por una capa de papel de aluminio y colocar en el congelador. Permita que las tortas se descongelen en envolturas durante la noche en el mostrador antes de comer.
-
Coloque una cacerola en la estufa, y luego verter en agua y azúcar para hacer jarabe simple. Calentar a fuego medio y revuelva con frecuencia hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. No deje que hierva. Eliminar de la estufa.
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Aplicar una capa del jarabe simple a la parte superior de la torta usando una brocha de pastelería. Si la creación de capas, aplique una capa de jarabe simple a la parte superior de cada capa antes de aplicar el relleno para ayudar a mantener la torta húmeda.
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heladas del pastel inmediatamente después de que se ha enfriado a proteger el pastel desde el aire, lo que provoca que se seque rápidamente. Asegúrese de que no hay partes de la torta se asoma desde el glaseado.
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Coloque la torta helada en una caja de cúpula o de la torta torta inmediatamente después de helar. Coloque la mitad de una manzana en la cúpula de la torta o caja con el pastel. Mantenga la tapa sobre el pastel en todo momento cuando no se está sirviendo.
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