Cómo pintar con Royal Icing

Royal icing puede convertir cualquier galleta en un lienzo comestible, fácilmente decorado utilizando colorante de alimentos como la pintura. Pintura sobre las cookies es una maravillosa manera de personalizar el postre para eventos especiales, como una ducha de cumpleaños o una boda. También está a sólo una gran manera de divertirse. Formación de hielo real es una simple mezcla de huevos y azúcar glas que, cuando se endureció, crea una capa lisa y brillante en su galleta, perfecto para comenzar a pintar en
. Cosas que necesitará página 3 huevos grandes
1 azúcar de lb.confectioner
coloración de su elección Alimentación
Instrucciones

1. Separar las yemas de las claras de los huevos. Una forma sencilla es la grieta la cáscara del huevo y luego verter la yema y claras de un lado a otro, entre las dos mitades de concha. La yema más denso caerá, pero las claras de huevo se quedará atrás. Vierta las claras de huevo separadas en un tazón y deseche las yemas.
   

2. Vence a tus claras de huevo mientras se mezcla en una libra de azúcar glas. Una libra de azúcar es típicamente una caja, pero revise la etiqueta para mediciones exactas. Continuar a batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y rígida. Usted quiere asegurarse de que no hay yemas en la formación de hielo.
   

3. Difunde tu mezcla espese sobre su cookie. Puede utilizar un cuchillo de mantequilla fácil de difundir la formación de hielo. Otro método popular es verter la guinda en una bolsa de plástico con cremallera y cortar la esquina de la bolsa fuera, creando una herramienta de tuberías. Apriete la bolsa y dejar que la guinda salir lentamente sobre su cookie. Esto le da un mayor control de su formación de hielo, pero usted todavía necesita para alisar hacia fuera con un cuchillo.
   

4. Escoja el colorante de color que desea usar y mezclar su pintura. Pintura de la galleta es a partes iguales colorante de alimentos y agua. Así, por cada gota de colorante también desea agregar una gota de agua. Algunas personas les gusta usar bandejas de pintor real para su pintura de galletas, pero un plato de papel básico trabajará igual de bien. Use un cepillo de pintura a girar el colorante de alimentos y agua, mezclándolo en una pintura.
   

5. Pinta tu cookie de la misma forma que lo haría pintar un lienzo. Asegúrese de que la formación de hielo real se endurece y suave antes de pintar. El uso de diferentes pinceles de tamaño le permitirá obtener diferentes grados de detalle en su diseño. Marcadores comestibles también están disponibles, lo que le permite dibujar primero el diseño y luego usar pintura colorante de alimentos a pintar dentro de las líneas.