Cómo hacer Granola Menos Crumbly (4 pasos)
Si ha intentado hacer una barra de granola y termina seca y quebradiza, usted no está solo. Con la cantidad de granos secos, especialmente avena, combinado con nueces pesados y frutos secos en una receta de granola, a veces parece que no hay suficiente miel en el mundo para no perder la cabeza. Hay algunos trucos culinarios, sin embargo, para mantener su granola en una sola pieza
. Cosas que necesitará
Mantequilla o margarina sobre Sugar
Miel
Pequeño
cacerola mantequilla de nuez
bandeja de hornear
Instrucciones
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Asegúrese de utilizar suficiente grasa y azúcar a la proporción de granos, nueces y frutas que está utilizando. Utilice la mantequilla a partes iguales o margarina, el azúcar y la avena o cereales. Añadir el doble de la miel como grano.
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Derrita las grasas y azúcares juntos en lugar de combinarlos en la granola por separado. Derretir la mantequilla, el azúcar y la miel a fuego lento en una cacerola pequeña. Revuelva en la granola, una vez combinado.
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Añadir mantequilla de nueces a la mezcla. Maní, almendra o mantequilla de anacardo proporcionará algo más de palo a su granola y evitar que se desmorona. Use partes iguales de miel y mantequilla de nuez a su granola.
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Hornee su granola en una bandeja de hornear engrasada durante 25 a 30 minutos a 350 grados F.
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