Cómo decorar una torta de la hoja Utilizando hojas comestibles y tinta comestible

A pesar de todas las avanzadas herramientas de decoración de tortas y técnicas disponibles hoy en día, usted simplemente no puede alcanzar el nivel de detalle con una bolsa de decoración y glaseado de crema de mantequilla como puedas con glaseado hojas y tinta comestible. Hojas comestibles están hechas de pasta de azúcar muy fina que se funde en una torta de la hoja después de la aplicación. Usted puede usar una impresora para imprimir fotografías, pintar con un pincel, dibujar con rotuladores de tinta comestible, el sello diseños en las hojas que hielan, o aplicar tinta comestible con un aerógrafo. Las hojas vienen en una variedad de tamaños, lo que le permite cubrir cualquier pastel de hoja tamaño
. Cosas que necesitará
Buttercream glaseado
formación de hielo espátula
Tijeras
Decoración bolsa
Decoración punta
Instrucciones

1. Dibujar, pintar, sello, pincel o imprimir el diseño de tinta comestible en la hoja de glaseado. Las herramientas que se utilizan para aplicar la tinta comestible, ya sea una impresora, sistema de sello o pinceles, deben reservarse para uso exclusivo de alimentos, lo que implica el uso de una impresora separada o un conjunto separado de cepillos. Deje que la tinta de configurar y seca antes de la aplicación para que no se mancha.
   

2. Escarcha la torta de la hoja con glaseado de crema de mantequilla y alisar hacia fuera tanto como sea posible con una espátula de formación de hielo. Sumerja la espátula en agua caliente periódicamente para calentar la hoja. Una espátula caliente derrite el glaseado poco lo que se transmite fácilmente.
   

3. Cortar la hoja que hiela al tamaño deseado y la forma para adaptarse a la torta de la hoja, si es necesario. Pelar el respaldo de plástico lejos de la hoja que hiela.
   

4. Mantenga la hoja de glaseado sobre el pastel, alineándola exactamente como usted desea colocarlo en el pastel.
   

5. Baje la hoja de glaseado sobre la torta, comenzando en el centro de la hoja y la reducción de los bordes y esquinas pasado así que no hay arrugas o burbujas de aire en la hoja que hiela. Frote la hoja que hiela ligeramente con su mano para presionar hacia fuera cualquier burbuja de aire, si es necesario.
   

6. Permitir a unos 30 minutos para que el glaseado de crema de mantequilla para absorber la hoja que hiela y tinta, por lo que es una parte de la propia crema de vainilla.
   

7. Pipe una frontera a lo largo de los bordes de la hoja que hiela, utilizando una técnica de frontera que coincide con otras fronteras del pastel. La frontera oculta los bordes, lo que ayuda a ocultar los cortes imperfectos, y hacer que la imagen una adición sin fisuras a la torta. El tipo más común de la frontera es una frontera de la cáscara, hecha con una punta de decoración concha aplicada con un movimiento de joroba y una corriente continua de helar.