¿Cómo se lava una sartén de hierro fundido?

Deja que la sartén se enfríe por completo. Nunca laves una sartén de hierro fundido caliente con agua fría, ya que esto puede provocar que se agriete.

Quite los restos de comida adheridos con una espátula de madera o plástico. Evite el uso de utensilios de metal, ya que pueden dañar el condimento.

Enjuague la sartén con agua caliente. No utilices jabón ni detergente, ya que pueden quitarle el condimento a la sartén.

Seque la sartén inmediatamente con una toalla limpia o una toalla de papel. Esto ayudará a prevenir la oxidación.

Si la sartén todavía está sucia, puedes frotarla con un cepillo suave y una mezcla de bicarbonato de sodio y agua. Enjuague bien la sartén con agua caliente y séquela inmediatamente.

Aplicar una fina capa de aceite a la sartén. Esto ayudará a proteger el condimento y evitará la oxidación.