¿Cuánto tiempo se puede conservar el aceite de cocina después de la fecha de vencimiento?

Generalmente no es recomendable utilizar aceite de cocina después de su fecha de caducidad. La fecha de caducidad la establece el fabricante para garantizar la calidad y frescura del aceite. El uso de aceite más allá de su fecha de vencimiento puede comprometer su calidad y generar riesgos potenciales para la salud. Con el tiempo, el aceite puede descomponerse, desarrollar sabores desagradables y volverse rancio. Además, el valor nutricional del aceite puede disminuir con el tiempo. Por estos motivos, se recomienda desechar el aceite de cocina una vez que llegue a su fecha de caducidad.