Cómo hacer Saludable empanados de pescado (7 pasos)

Buscando un poco de omega-3 para la cena de esta noche? La tienda de bacalao silvestre o cualquier pescado blanco en filetes (como local y fresco como sea posible) para preparar un plato de pescado saludable y simple. El resultado final se ve y sabe a pescado frito, pero la receta en realidad sólo utiliza un poco de aceite. Simplemente saltear el pescado, en lugar de freírlo, produce los mismos resultados deliciosos
Cosas que necesitará
4 filetes de pescado blanco
. & Lt; br & gt; 1/2 taza de harina Hotel & lt; br & gt ; 1 huevo Hotel & lt; br & gt; migas de Panko Hotel & lt; br & gt; Sal y pimienta Hotel & lt; br & gt; 2 cdas. maní, oliva ligero o aceite vegetal
& lt; br & gt; sartén grande Hotel & lt; br & gt; Dos platos y un plato Restaurant & lt; br & gt; Espátula Hotel & lt; br & gt; Rodillo ( opcional) Hotel & lt; br & gt; 3 o 4 toallas de papel
Instrucciones

1. Organizar bol y placas en una cadena de montaje lado de estufa en el siguiente orden: Placa , cuenco, plato.
   

2. Espolvoree 1/2 taza de harina mezclada con un poco de sal y pimienta en la primera placa. Usted no necesitará tanto como usted piensa.
   

3. Rompa un huevo en el recipiente y mezclar con un tenedor. Si usted está fuera de huevo, 1/2 taza de leche está bien usar.
   

4. Separe las migas panko en la última placa. Si estos son difíciles de encontrar, insertar sobre una docena de galletas saladas en una bolsa de plástico con cremallera. Aplastarlos mediante la renovación de la bolsa de plástico con un rodillo. Migas de galleta derramarse sobre el último plato.
   

5. Después de secar cada filete de pescado delgado con una toalla de papel, acercarse a la fila de placas como si fuera una cadena de montaje. Tome cada trozo de pescado y cubrir ambos lados en la harina, salsa o dragar en huevo, y luego la capa de migas panko.
   

6. Cuando todos los filetes están recubiertas con los tres ingredientes, caliente el aceite 2 cucharadas en una sartén a fuego medio. Cuando el aceite en la sartén se calienta, coloque suavemente revestido lado a lado filetes en la sartén.
   

7. Con una espátula, voltear los filetes después de cinco minutos, o cuando los lados inferiores estén dorados . Después de 3 o 4 minutos más, retirar el pescado y dejar que repose sobre una toalla de papel para un minuto para absorber el aceite. Servir inmediatamente con una rodaja de limón.