Cómo Grieta King Crab piernas

No importa qué herramientas utiliza para romper las cáscaras de las piernas de cangrejo rey, la carne en el interior es delicioso. Para preservar el sabor, las piernas de cangrejo rey se cocinan rápido en ese momento ultracongelados después de la atrapada. Antes de servir las piernas, descongelar y luego al vapor hasta que tengan totalmente climatizada. Aunque las largas piernas espinosas pueden parecer intimidante, grietas conchas de cangrejo real utilizando cascanueces, tenedores de mariscos, tijeras de cocina o herramientas de cangrejo de craqueo hace la tarea más fácil
. Cosas que necesitará
rey climatizada patas de cangrejo
Tijeras de cocina o tijeras de pollo
herramientas cangrejo de craqueo (opcional)
Cascanueces & Seafood horquillas
tela servilleta o guantes
Cracking King Crab piernas con tijeras de cocina

1. El uso de servilletas de tela o guantes, recoger y mantener la pierna de cangrejo caliente para proteger su mano de las espinas en el caparazón del cangrejo y para evitar quemarse las manos. Romper las patas de cangrejo aparte en las articulaciones. Toda una pata de cangrejo tendrá al menos dos articulaciones.
   

2. Introduzca las tijeras de cocina (o tijeras de pollo) en la cáscara luego cortar la cáscara de abrir todo el camino. No hay otras herramientas de cracking son necesarios cuando se utilizan tijeras de cocina para abrir las patas de cangrejo rey. Inserte un tenedor mariscos dentro de la cáscara dividida para quitar la carne en una sola pieza. Si es necesario para hacer más fácil la remoción, dividir la concha a dos lados.
   

3. Utilice el tenedor de mariscos para la inmersión de la carne de cangrejo en mantequilla dibujada y para comer la carne. Si usted está sirviendo a otros miembros de la familia o invitados, tendrá suficientes cizallas para cada invitado o tendrá que dividir las conchas de las piernas antes de servir.
   
   Cracking King Crab piernas Usando Cascanueces y Cangrejo-agrietamiento Herramientas
   

   1. Mantenga la pierna de cangrejo con una toalla o usar un guante en una mano. Romper la cáscara con un cascanueces ordinaria celebrada a mano. Use un tenedor de mariscos para abrir la cáscara totalmente y extraer la carne. Horquillas Marisco son pequeñas y la mayoría tienen bordes afilados entre las púas.
      

   2. Introduzca el diente del tenedor en un extremo de la carcasa luego trabajar el diente a lo largo de la longitud de la concha, como el corte anda tu. Usa el tenedor para quitar la carne en una sola pieza desde el interior de la concha. El pequeño tenedor es especialmente útil para obtener carne de cangrejo de las áreas conjuntas estrictas.
      

   3. Grieta de la articulación con el cascanueces, abrirlo con el tenedor, y luego usar el tenedor para tirar de la carne de cangrejo de la concha y lo mojará en mantequilla clarificada. Herramientas de cangrejo de craqueo funcionan igual que tijeras de cocina, cascanueces, y tenedores de marisco para la apertura de las patas de cangrejo rey; Sin embargo, vienen en conjuntos caros. Usted necesitará un juego para cada persona en la mesa de la cena.