Cómo curar un hierro fundido Pot (6 pasos)

ollas de hierro fundido cocinan muy bien, y cuando se cura adecuadamente (o experimentado), son muy fáciles de cuidar y cocinar. Curar su olla de hierro fundido se llevará un poco de tiempo y esfuerzo la primera vez. Sin embargo, con la atención cuidadosa después, su olla de hierro fundido debe durar toda la vida - que es por qué tanto los utensilios de cocina de hierro fundido se puede encontrar pasó de generación en generación y se vende en tiendas de segunda mano. Hierro fundido bien curado proporciona un sabor único a los alimentos. Con el tiempo, puede ofrecerle historias para transmitir a la siguiente generación, así
. Cosas que necesitará
Jabonera
Fregar Guantes almohadilla
Plato (opcional)

Verdura acortando
toallas de papel
Horno
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
   

2. Frote su olla de hierro fundido con jabón para lavar platos, un estropajo plato y el agua más caliente que usted puede estar parado. Use guantes de cocina para ayudar a destacar el agua más caliente que pueda hacerlo con las manos desnudas.
   

3. Frote una capa de manteca vegetal en toda la superficie interior de la olla de hierro fundido. Asegúrese de recubrir todo el interior. Use una toalla de papel para frotar a fondo en toda la superficie.
   

4. Hornee su olla de hierro fundido engrasada en el horno a 400 grados durante una hora. Apague el horno y dejar que ambos horno y hierro fundido olla enfriar a temperatura ambiente; se puede dejar toda la noche, si quieres.
   

5. Retire la olla de hierro fundido del horno y precalentar a 400 grados de nuevo. Escudo con manteca vegetal una vez más y hornear por una hora más. Dejar enfriar a temperatura ambiente y limpie el exceso de aceite.
   

6. Cook en su curada olla de hierro fundido. No utilice nunca el jabón en su olla de hierro fundido, una vez que se ha curado completamente. Limpie sólo con agua caliente y una toalla de papel.