Cómo utilizar el Anexo Pasta KitchenAid

Hacer la pasta puede parecer como un largo y difícil proceso de mejor dejar a los profesionales o los cocineros caseros devotos con años de experiencia. Con máquinas automáticas como la KitchenAid y su fijación pasta, pasta de decisiones y el proceso de rodar delgada se ha hecho fácil. Sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta al utilizar el archivo adjunto
. Cosas que necesitará KitchenAid
soporte mezclador sobre Pasta apego
Pasta masa
Instrucciones

  1. Conectar el saliente cuadrado de la unión de pasta en el engranaje de metal en la parte delantera de la batidora de pie KitchenAid. Algunos modelos disponen de una tapa abatible que cubre el engranaje. Para algunos mezcladores, hay una caja de metal que cubre más del engranaje. Para acceder a este engranaje, aflojar el tornillo en la parte superior de la mesa de mezclas y sacar el caso. Asegúrese de que el saliente y el engranaje están completamente conectados.

  2. Oriente el apego de pasta por lo que el cilindro de laminación esté hacia arriba. Esto debe alinear la pequeña ranura en el apego pasta con un agujero en la mesa de mezclas.

  3. Apriete el tornillo de plástico en la mesa de mezclas para que el equipo se mantiene firmemente en su lugar.

  4. Encienda el mezclador y programar a baja velocidad. Los cilindros dentro del apego deben rodando hacia adentro

  5. Gire el apego a su entorno más amplio - en la mayoría de los casos esto debería ser sobre la configuración de & quot;. 1. & quot; Estirar la masa de la pasta con un rodillo hasta un espesor adecuado para la alimentación en el archivo adjunto pasta. Esto no tiene por qué ser demasiado delgada, pero suficiente para que el apego a manejar la masa sin demasiada tensión. Coger la pasta, ya que pasa por el apego.

  6. Al ejecutar la masa a través de cada tiempo, gradualmente aumente el ajuste de los datos adjuntos, que trae los cilindros más juntos y hace que el más delgado de pasta . No salte de un pequeño número a un número mucho mayor. Este proceso crea una hoja de masa lista para la fijación de pasta de corte.