utensilios de cocina de cobre típicamente consiste en cuerpos de acero inoxidable con fondo de cobre muy brillantes. A menudo es elegido por su apariencia cuando se utiliza en bastidores colgantes pote.
Conducción de Calor

El cobre es un excelente conductor de calor entre los metales no preciosos. Aunque puede ser más caro que otros metales, proporciona un uniforme, incluso la realización de la superficie para cocinar.
Peso Manejable

El cobre tiene un peso manejable, lo que hace atractivo para los cocineros ocupados. Ollas de cobre se sientan con seguridad en quemadores; también pueden fácilmente ser entregados, volteado y recogidos con una mano.
Facilidad de Cocción

Durante la cocción, la temperatura de una olla de cobre cambios inmediatamente cuando la temperatura de los mejores estufa cambios. Esto proporciona facilidad en la cocina y hace que sea especialmente fácil de estofar y alimentos marrones.
Nuevos Productos de Limpieza

En el pasado, ollas de cobre y sartenes eran difíciles de mantener limpios y brillante. Sin embargo, una variedad de nuevos productos en el mercado hacen que sea fácil de mantener cacerolas de cobre brillante.