¿Cuáles son los peligros de Calphalon Vajilla

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utensilios de cocina Calphalon, recogido por los cocineros y utilizado por chefs profesionales desde hace años, ha llegado recientemente bajo escrutinio. Aparte de su cargo, los utensilios de cocina tiene algunos problemas, por lo que los compradores potenciales que tenga que hacer un poco de investigación antes de invertir en este utensilios
. Peso

  • La batería de cocina original bastante pesado. Las versiones más recientes son un poco más ligero, pero todavía requieren un poco de músculo. Se debe tener cuidado de no dejarlo caer al pasar los perros o los pies errantes
    Abrasador

  • El aluminio anodizado calienta uniformemente y mantiene bien el calor.; sin embargo, el uso de altas temperaturas puede hacer que el acabado de romper y quemar los alimentos más rápido que otros utensilios de cocina.

    Potholders

  • Muchas variedades de Calphalon utensilios de cocina tienen asas que carecen insulation- --ya que se calientan como los calores de la cacerola, y puede ser muy caliente si la olla es a fuego medio, incluso por un período prolongado de tiempo.
    anodizado Superficies

  • Calphalon utensilios de aluminio anodizado han superficies. Si esta capa desaparece, el aluminio puede reaccionar con alimentos ácidos, que afectan a su gusto. El aluminio es tóxico, pero la FDA no ha encontrado que es seguro en este utensilios de cocina.
    Antiadherente Superficies

  • antiadherente Calphalon utensilios de cocina utiliza un polímero patentado que no es de teflón (bajo sospecha como una toxina humana cuando se quema o en copos de un pan), pero puede contener politetrafluoroetileno (PTFE).
    pájaros

  • Las muertes han sido documentado en aves expuestas a PTFE, que comienza a evaporarse a temperaturas superiores a 320 grados F.