¿Cuál es la palabra para sustituir la leche por alimentos sólidos?

La palabra que buscas es "destete". El destete es el proceso de introducir gradualmente alimentos sólidos en la dieta del bebé mientras se reduce la cantidad de leche materna o fórmula que consume. Por lo general, comienza alrededor de los 6 meses de edad y puede durar varios meses.