La melaza en polvo se puede reconstituir para usar en lugar de la melaza tradicionales. La adición de agua y azúcar al polvo melaza le permitirá utilizarlo como la melaza regulares.
Frotaciones y condimento Mixes

La melaza en polvo se utiliza a menudo en frotaciones de especias secas y condimento mezcla para añadir el rico sabor de la melaza sin introducir la forma líquida. Esto es especialmente popular para barbacoa y parrilla carnes.
Hornear

La melaza en polvo se puede utilizar en recetas de repostería cuando se desea sabor a melaza pero añadió líquido no funcionaría en el receta. También se puede utilizar para crear melaza con sabor mezclas para hornear secos, que son envase preparado para ser combinado con ingredientes húmedos más tarde. La melaza en polvo se utiliza comúnmente en galletas, pasteles y esmaltes.
Alimentación animal

La melaza en polvo se mezcla a menudo en la alimentación animal para fomentar los animales de granja para comer una alimentación menos deseable o para ayudar a introducir un nuevo alimento. También puede ser utilizado para obtener animales quisquillosos para comer más de su alimentación.