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Cómo hacer Sidra hervida
sidra hervida es simplemente sidra de manzana que se ha reducido a producir un jarabe de sabor agrio. Sidra hervida puede ir bien con cualquier receta que requiera para las manzanas, añadiendo un sabor de manzana más profundo para tartas, pasteles y albóndigas. Sidra hervida se puede utilizar inmediatamente o almacenar para su uso siempre que lo necesite. Debido a controlar el proceso de ebullición, se puede determinar el espesor y el sabor del jarabe
. Cosas que necesitará
Sidra
Pot
Instrucciones
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Se ponen su sidra en una olla. La cantidad de sidra dependerá tanto de la cantidad deseada de sidra hervida y el espesor deseado del jarabe. Para el máximo espesor, use 2 tazas de sidra por cada 1/4 taza de sidra hervida.
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Coloque la olla en la estufa y baje el fuego a alto. Aún así, la sidra de cada pocos minutos hasta que empiece a hervir.
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Reducir el fuego a medio-alto. Continúe revolviendo hasta que la sidra se ha reducido a cerca de un cuarto de su valor original.
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Revuelva constantemente a medida que el nivel de sidra se acerca al fondo de la olla. Cuando haya alcanzado la consistencia deseada, retire la olla del fuego. Se puede verter la sidra hervida en un recipiente o directamente en los ingredientes de una receta que requiera para la sidra hervida.
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