¿Qué sustituye a la corteza de lima rallada?

- Ralladura de limón:La ralladura de limón es una combinación aromática cercana a la ralladura de lima y se puede utilizar en una proporción de 1:1.

- Ralladura de naranja:La ralladura de naranja tiene un perfil de sabor ligeramente diferente, pero aún puede usarse como sustituto de la ralladura de lima. Úselo en una proporción de 1:1.

- Zumo de lima:Si no tienes ralladura de lima pero sí zumo de lima, puedes utilizarla en su lugar. Sin embargo, ten en cuenta que el jugo de lima está más concentrado que la ralladura de lima, por lo que necesitarás usar menos cantidad. Comience agregando 1/2 cucharadita de jugo de lima por cada cucharadita de ralladura de lima indicada en la receta.

- Cáscara de lima seca:La cáscara de lima seca es un ingrediente menos común, pero puede ser un buen sustituto de la ralladura de lima. Úselo en una proporción de 1:1.

- Extracto de lima:El extracto de lima es una forma concentrada de sabor a lima y puede utilizarse como sustituto de la ralladura de lima. Sin embargo, ten en cuenta que el extracto de lima es muy potente, por lo que necesitarás utilizar menos cantidad. Comience agregando 1/4 de cucharadita de extracto de lima por cada cucharadita de ralladura de lima requerida en la receta.