¿La semilla de sésamo es una especia o una hierba?

Las semillas de sésamo son semillas, no una especia ni una hierba. Son las semillas de la planta Sesamum indicum y se utilizan en diversas cocinas de todo el mundo. Las semillas de sésamo tienen un sabor a nuez ligeramente dulce y se usan comúnmente para hornear, como aderezo de ensaladas y panes, y como ingrediente principal en platos como tahini y hummus.