¿El arroz es una hierba o un arbusto?

El arroz no es una hierba ni un arbusto. El arroz es un grano. Los cereales son un tipo de hierba que se cultiva por sus semillas comestibles. Otros cereales incluyen el trigo, la cebada, la avena y el maíz. El arroz es el alimento básico más importante para más de la mitad de la población mundial y es el segundo cereal más producido en el mundo, después del maíz.