¿Cuáles son las partes de un frijol rojo?

- Hilio: El hilio es una pequeña cicatriz en la superficie del frijol donde estaba adherido a la vaina.

- Prueba: La testa es la capa exterior de la cubierta de la semilla del frijol. Suele ser de color rojo, pero también puede ser negro, marrón o blanco.

- Cotiledones: Los cotiledones son las dos hojas grandes y carnosas del embrión del frijol. Son responsables de almacenar nutrientes para la planta en desarrollo.

- Epicotilo: El epicótilo es el tallo del embrión del frijol. Se encuentra entre los cotiledones y la radícula.

- Radícula: La radícula es la raíz del embrión del frijol. Se encuentra en el extremo opuesto del epicótilo.

Las partes adicionales del grano, que pueden estar presentes o no, incluyen:

- Cobertura de la semilla: La cubierta de la semilla es la capa más externa del frijol. Suele ser fino y parecido al papel, pero también puede ser espeso y duro.

- Endospermo: El endospermo es un tejido que rodea al embrión. Está compuesto de almidón y otros nutrientes.

- Pericapio: El pericarpio es la capa más externa de la vaina. Suele ser verde, pero también puede ser amarillo, marrón o morado.

- Funcio: El embudo es un tallo que conecta el frijol con la vaina.