crema de coco, que se utiliza a menudo en las bebidas mezcladas, es similar a la leche condensada y es un subproducto de la hacer leche de coco. La leche de coco se hace hirviendo coco rallado con agua en una proporción de 4 partes de coco-a-1 parte de agua. La mezcla entonces se filtra, y el líquido restante es leche de coco. Para hacer crema de coco, los fabricantes continúan para cocinar la mezcla hasta que se evapora casi toda el agua, obteniéndose un producto más cremoso similar a la leche evaporada. Este líquido se enfría y la crema que se eleva a la cima es la crema de coco. Usted puede encontrar la crema de leche de coco en endulzados sin azúcar y fórmulas, los cuales trabajan en la cocción. Obviamente, las variedades azucaradas producen un pastel dulce.
Mix It In

Para agregar la crema de coco directamente a una mezcla para pastel blanco, combine la mezcla para pastel con 1 pequeña lata de crema de coco, crema agria y los huevos y el aceite recomendado en el paquete. Utilice los huevos enteros en lugar de claras de huevo, y omitir el agua. Para un sabor más intenso, agregue un poco de extracto de coco o de extracto de almendra, que complementa el sabor de coco muy bien. Batir la pasta en medio de 1 a 2 minutos hasta que esté cremosa y suave. Vierta la mezcla en dos rondas preparados o un molde rectangular de 9 por 13 pulgadas. Usted también puede hacer magdalenas con esta mezcla. Hornee el pastel durante 30 a 40 minutos a 350 grados Fahrenheit o hasta que el pastel esté ligeramente dorado y que se devuelve cuando la toca.
Prueba Taste of

Crema de coco no sólo añade dulzura y la humedad a un pastel, pero también grasa. Una taza de crema de coco contiene 897 calorías y 32 gramos de grasa, todos los cuales están saturados, aunque el contenido nutricional puede variar ligeramente dependiendo de la marca. Este exceso de grasa - junto con la crema agria - asegura un suelo húmedo, tierno pastel. Sin embargo, lo convierten en una indulgencia ocasional.
Jazz It Up

Simplemente añadiendo la crema de coco para una mezcla de torta blanca hace un delicioso pastel, pero tomarlo over-the -Top con algunas medidas adicionales. Meter algunos agujeros en el pastel con un tenedor o pincho poco después de la hora de salir del horno. Rocíe un poco de crema de coco sobre el pastel. A medida que la torta se enfría, la crema de coco se filtra en los agujeros, añadiendo aún más la humedad y el sabor de coco. Agregue la crema de coco para un glaseado de queso crema y cubra con coco tostado.