Es difícil superar la conveniencia de compra en las tiendas de formación de hielo. Sólo tiene que abrir la lata y ya está listo para ir. Además de la formación de hielo crema de mantequilla, encontrará docenas de otros sabores, como el chocolate, limón o fresa. Glaseados comerciales son una opción inteligente para los convites rápidos. Úsalos para decorar galletas o pastelitos para la venta de pasteles de la escuela o esparcirán sobre los brownies.
Sabor

Al igual que la mayoría de los alimentos, la formación de hielo hecho en casa casi siempre sabe mejor que las cosas usted compra en una lata. La razón es que la formación de hielo crema de mantequilla hecha en casa contiene ese ingrediente mágico - mantequilla de verdad. Mantequilla imparte una textura cremosa suave y suave, pero rico, sabor. Además de la mantequilla, la formación de hielo hecho en casa por lo general hay pocos ingredientes - el azúcar en polvo y la vainilla. Glaseados comerciales normalmente contienen azúcar en polvo, manteca vegetal, jarabe de maíz, almidón de maíz y conservantes. Usted puede notar un sabor química ligera.
Textura

Tanto crema de mantequilla casera y glaseados comerciales son suaves y fácil de extender. Crema de mantequilla hecha en casa tiende a espesarse más cuando refrigerado. Ningún tipo de formación de hielo funciona bien para la decoración de pasteles, si usted planea hacer rosas y otros diseños. Para la decoración de pasteles, lo mejor es hacer un glaseado de mantequilla casera de parte y parte manteca. También puede agregar el queso crema para darle más sabor. El acortamiento tiene una consistencia más firme que la mantequilla para que puedas decorar con ella. Fondant es un producto completamente diferente que rueda sin problemas para cubrir pasteles, pero no se puede canalizar a través de una punta de la tubería.
Almacenamiento

guinda Comercial dura más en el almacenamiento que la formación de hielo crema de mantequilla hecha en casa, simplemente porque contiene manteca, en lugar de mantequilla. Puede almacenar sin abrir a temperatura ambiente durante un máximo de un año. Inaugurado, guárdelo en el refrigerador hasta por tres meses, oa temperatura ambiente durante un máximo de cuatro semanas. Guarde la formación de hielo crema de mantequilla casera en el refrigerador y usarla dentro de tres semanas.
Precio

La comida casera es generalmente menos costosas que los alimentos producidos comercialmente, pero esto no es necesariamente el caso cuando se trata de la formación de hielo. Guinda Comercial por lo general cuesta menos de $ 2 bañera, a partir de 2013. Conseguir la venta y usted puede pagar menos de $ 1. El costo de media libra de mantequilla - que es la cantidad que va a utilizar para la cocción de glaseado - es de alrededor de $ 1,50. Así, sólo la mantequilla solo puede costar más de una lata de glaseado incluso antes de que usted paga por el azúcar en polvo.