Cómo hacer Homemade Strawberry Pound Cake

Fresas añadir una frescura frutal para complementar la densidad y riqueza de bizcocho clásico. El sabor puede venir de fresas reales, glaseado de fresa o incluso extracto de fresa. Bayas frescas tienen el mejor sabor, pero bayas congeladas funcionan bien cuando las bayas frescas están fuera de temporada. Comience con su receta de pastel de libra favorito, como el clásico que utiliza una libra de mantequilla, una libra de azúcar y la libra de sabor, o una receta que incluye crema de queso de riqueza añadida. Fix
Sabor

  • Strawberry extracto de sabor mezclado completamente en la masa asegura sabor a fresa en cada bocado de bizcocho. Para un bizcocho estándar en una sartén o molde Bundt pan, use 2 a 3 cucharaditas de extracto de fresa para adaptarse a su gusto. Extracto de fresa no tiene mucho efecto en el color - algunos son clara - por lo que añadir colorante de alimentos para dar el pastel un tinte rosado. Una técnica de turbulencia hace que el interior más atractivo y agrega explosiones de sabor extra a lo largo del pastel. Divida una tercera parte de la mezcla en un recipiente aparte. Agregar el extracto de fresa extra y teñir un tono más oscuro de color rosa. Vierta los dos tercios tintados-ligero de la masa en el molde. Rocíe el bateador más oscuro en la parte superior y suavemente remolino en el tono más claro con un palillo o un cuchillo.
    Fruity Relleno

  • fresa fruta real doblado en bizcocho bateador entrega un masticable, textura auténtica dentro de la torta no alcanza con dar sabor solo. Añadir las fresas al llano masa del pastel libras si usted prefiere mantener algo del sabor clásico o doblarlas en una masa con sabor a fresa. Espolvorear azúcar sobre las fresas frescas y dejar reposar durante unos 30 minutos para macerar ellos, añadiendo dulzura extra mientras sacando un poco de humedad. El exceso de humedad puede afectar la consistencia masa, por lo que colar el jugo antes de añadir a la masa. Bayas congeladas deben descongelarse para permitir que el exceso de jugos para drenar. Las fresas deben ser cortadas o picadas por lo distribuyen de manera más uniforme en todo el pastel. La cantidad de fresas depende en gran medida de las preferencias, pero 2 tazas resultados en una distribución de fruta bastante bien equilibrada sin abrumar al pastel.
    Fresa Remolino

  • Torta de libra con la fresa remolinos estallar con sabor, mientras que el color rojo brillante contrasta contra la torta de oro. Una de las maneras más fáciles de hacer remolinos de fresa es con mermelada de fresa o salsa de fresa. La mermelada puede necesitar ser calentado o diluido con agua tibia hasta obtener una consistencia llovizna.

    Vierta llanura bateador bizcocho en el molde. Rocíe la mermelada o salsa sobre la pasta en forma de zigzag. Arrastre un palillo o cuchillo a través de la mezcla en un patrón ondulado para crear remolinos rojos dentro de la masa. Para una mayor variación remolino, añadir la mitad de la masa y se arremolinan en la fresa antes de terminar con la masa restante y más remolino fresa. Si usted tiene una gran cantidad de fresas frescas o congeladas, cocine a fuego lento con el azúcar y el agua para crear una salsa espesa que se utilizará para el pastel.
    Colmo

  • Strawberry bizcocho no requiere un topping, pero toppings ayudar agregar un sabor extra y aumentar la presentación de la torta. Un relleno glaseado de fresa aumenta la dulzura de la torta al tiempo que añade un poco de humedad adicional a este notoriamente densa torta. El esmalte más básica requiere sólo el azúcar en polvo y la leche para diluir hasta obtener una consistencia llovizna. Vuelva a colocar parte de la leche con calor, mermelada de fresa goteo o salsa de fresa para hacer un glaseado de fresa. También puede utilizar el importe total de la leche con el extracto de fresa para el sabor agregado. Tinte del rosa glaseado con colorante rojo. Si prefiere el sabor de las fresas de verdad, hacer una salsa con el azúcar, el agua y las bayas en una cacerola. Rocíe la salsa sobre todo un pastel o más cortes individuales. Si necesita una opción simple para porciones individuales, arriba un trozo de bizcocho con fresas en rodajas y crema batida.