Si desea colocar las trufas en los bizcochos antes de ir en el horno, colocar sus trufas en el congelador durante 30 a 45 minutos antes de hornear. Mientras que las trufas se congelan, prepara su bateador magdalena. Forrar un molde para muffins con moldes de papel. Divida la masa de la magdalena por la mitad y llenar parcialmente cada camisa. Coloque una trufa congelada en el centro de cada cupcake, asegurándose de que no toque los lados. Rellena los revestimientos de la magdalena con la masa restante y hornear según las instrucciones de la receta.
Durante Hornear

Prepara tu bateador magdalena de acuerdo a instrucciones de la receta. Vierta en revestimientos y hornear durante cinco minutos, luego retire del horno. Presione suavemente una trufa en el centro de cada magdalena y devolverlos al horno para continuar la cocción durante el tiempo que los estados de la receta. Por ejemplo, si la receta dice a hornear las magdalenas durante 16 minutos, devolverlos al horno por otros 11 minutos después de la inserción de la trufa.
Después de hornear

Preparar y hornear sus cupcakes acuerdo a las instrucciones de la receta. Retire las magdalenas del horno y cortar de inmediato una media pulgadas de profundidad & quot; X & quot; en la parte superior con un cuchillo de cocina. Pulse una trufa en cada uno & quot; X & quot; hasta que quede al ras con la parte superior de la magdalena.
Sugerencias de Servicio

Una vez que los cupcakes son al horno y lleno de trufas, hay algunas maneras diferentes que puede servir ellos. Deje que se enfríe por completo y las heladas como lo haría normalmente, y la trufa escondido será una sorpresa inesperada. Alternativamente, puede omitir el glaseado y servir caliente, cubierto con un poco de fruta fresca o crema batida. Los bizcochos calientes se convertirán en una torta fundida en miniatura, que rezuma delicioso chocolate una vez que llegue al centro.