¿Es seguro comer pastel congelado después de 5 años?

Generalmente no se recomienda consumir pastel congelado después de cinco años. Si bien aún puede ser seguro comerlo desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, es probable que la calidad del pastel se haya deteriorado significativamente. La textura puede volverse seca y quebradiza, y el sabor puede volverse rancio o suave. Además, existe el riesgo de que el pastel se haya quemado por congelación, lo que puede provocar que adquiera un sabor y olor desagradables.