Cómo hacer un cumpleaños entrenador bolso Fuera de la pasta de azúcar

bolsos Coach son una de las carteras de marca más reconocibles de los Estados Unidos. Simbolizan el glamour, la riqueza y la calidad. Las bolsas vienen en una variedad de formas, tamaños, colores y diseños. La creación de la torta de la pasta de azúcar-cubierta con forma de bolsa de mano Coach es una divertida y única manera de celebrar el cumpleaños de un amante de la cartera. Fondant es una formación de hielo seco que se puede enrollar, moldeado, forma e impresionado para crear diferentes looks y formas. Es el alimento perfecto para el diseño de la torta de cumpleaños perfecto
. Cosas que necesitará
Cake bateador
Ready-made pasta de azúcar glaseado
Alimentación coloración
Lustre polvo
Regla o cinta métrica
pasta de azúcar que adorna las herramientas
Cepillo de pintura
Buttercream guinda
dos moldes para pasteles 11-por-9 pulgadas
cuchillo Pan
espátula angulosa
Palo de amasar
Ropa vapor (opcional)
Agua
alcohol de grano (como vodka o de Everclear)
estante de enfriamiento o pastel estante
azúcar de pastelería
aerosol spray de mantequilla (opcional)
Cortador de la galleta en una carta "C" (opcional)
Cera papel
Instrucciones

1. Identificar el bolso de Coach que le gustaría replicar como un pastel. Medir la base del bolso por la longitud y la anchura. Mida la altura de la bolsa de mano.
   

2. Prepare cualquier sabor de la masa de pastel que usted prefiera. Llene los dos moldes para pasteles 11-por-9. Hornee a 350 grados durante el período de tiempo en la receta. Pasteles horneados frescos en el estante de la torta.
   

3. Amase la pasta de azúcar hasta que flexible. Separar porciones de pasta de azúcar para agregar diferentes colores según sea necesario. Conserve la mayor cantidad de pasta de azúcar para el color base del bolso de Coach. Amasar en dos o tres gotas de colorante de alimentos para crear el color deseado para cada porción de la pasta de azúcar. Paquete de cada color de la pasta de azúcar en su propia bola y espolvorear con azúcar glas. Utilizando el rodillo, extienda cada color de la pasta de azúcar sobre una superficie plana hasta que cada bola de fondant es una lámina delgada.
   

4. Recorte múltiples formas de la letra 'C' tal como aparece en el diseño del bolso Coach elegido. Alternativamente, use un cortador de galletas con forma de 'C' Moldear el mango, cierres, cremalleras y recorte del color apropiado de la pasta de azúcar. La pasta de azúcar es muy flexible y se puede moldear en cualquier forma deseada. Coloque una hoja de papel encerado sobre las formas y permita que se asiente mientras se prepara el resto de la torta.
   

5. Eliminar los pasteles de los moldes para pasteles. Cortar una capa delgada y plana de la parte superior de cada torta. El corte de una capa de la parte superior de cada torta crea una superficie plana que va a asegurar la estabilidad de las capas posteriores. Cortar dos tortas a las medidas de anchura y longitud de la bolsa de mano. Esto puede crear tres o cuatro pasteles que se pueden superponer para lograr la altura del bolso de Coach.
   

6. Extender una capa de glaseado de crema de mantequilla en la parte superior de una torta. Pila de otra capa de pastel en la parte superior de la torta helada. Se ha cumplido de hielo y apilar pasteles hasta la medida de la altura del bolso de Coach.
   

7. Esculpir el pastel para reflejar la forma del bolso de Coach con el cuchillo de pan. Recorte las esquinas para redondear los bordes. Cortar pequeñas secciones en el cuerpo de la torta para crear bultos de aspecto de bolsos Coach de estilo hobo.
   

8. Extender una fina capa de crema de mantequilla por todo el pastel. Migas mostrarán a través de la formación de hielo. Esta técnica se llama "formación de hielo Crumb" o "formación de hielo sucio." Raspe el exceso de formación de hielo con la espátula. La pasta de azúcar se caerá más tarde si la guinda buttercream es demasiado grueso. Ajuste el pastel en la nevera durante dos horas para establecer la formación de hielo para la pasta de azúcar.
   

9. Sacar la tarta de la nevera. Rollo de la capa de base de pasta de azúcar alrededor del rodillo. Desenrolle el fondant sobre la torta bolso Coach. Suavizar hacia abajo sobre el pastel y recortar el exceso de uso de la navaja.
   

10. Pintar la parte posterior de los adornos, manijas, cremalleras y calcomanías de letras con una gota de agua. Adornos de prensa, manijas, carta y cremalleras en la capa base de la pasta de azúcar para recrear el diseño del bolso de Coach. Pulse el agua con punta decoraciones de fondant sobre la capa de base de pasta de azúcar.
    

11. Mezclar el polvo de brillo con una pequeña cantidad de alcohol de grano para formar un brillo líquido. Pintar este brillo líquido sobre C-letras y la capa base visible de la pasta de azúcar para crear ese brillo entrenador. Pintura sobre adornos demasiado caso al diseño del diseño del bolso Coach.
    

12. Rocíe con spray de mantequilla para agregar brillo a lo largo de todo el pastel. Algunos panaderos utilizan un vapor de ropa para llevar a cabo la vitalidad del color. Si decide vapor, mueva el vapor en pequeños círculos por sólo un par de segundos en cada lado de la torta.