Cómo hacer la pasta de azúcar de formación de hielo Animales

Fondant es una arcilla de modelado a base de azúcar utilizada para cubrir tortas en un acabado suave drapeado, y también se utiliza para esculpir figuras. Fondant debe ser tratada como cualquier otro medio de modelado: esculpir objetos tridimensionales a partir de la pasta de azúcar es tan difícil como esculpir objetos tridimensionales a partir de arcilla. Medir su talento en consecuencia. Afortunadamente, los animales fondant se pueden formar, ya sea como personajes bidimensionales o tridimensionales
. Cosas que necesitará
Fondant
cortadores de galletas con forma de animal o plantillas
tinte Alimentos
Rodillo
Vegetal acortamiento
Palillo sobre Sugar pegar
Clavijas y cuchillos
bidimensional

1. Dibujar y recortar las plantillas de papel de los animales, o compra cortadores de galletas en forma de animales. También puede descargar las siluetas de animales a través de Internet, para formar plantillas de impresión y corte. Mano libre es también una opción, pero es más difícil crear uniformidad.
   

2. Mezcla tu pasta de azúcar o la compra de masa ya hecha (consulte la sección de Recursos para las recetas de pasta de azúcar). Antes de rodar, agregar cualquier tintes de color de base a la masa. Separar la masa en pilas para permitir múltiples colores
   

3. Enrollar la masa plana con un rodillo, asegurándose de engrasar el contador y el pin bien con manteca blanca -. Para evitar que se pegue. Rollo de un espesor de aproximadamente ¼ de pulgada.
   

4. Cortar las formas de animales, ya sea utilizando los cortadores de galletas comprados o mediante la colocación de la plantilla en la parte superior de la pasta de azúcar rodada y cuidadosamente tallado la forma usando un pelado cuchillo. Transferir cuidadosamente los recortes de la pasta de azúcar a un pergamino o papel encerado bandeja forrada.
   

5. Permitir a las bases de la pasta de azúcar se endurezcan levemente durante al menos una hora antes de la pintura y añadir detalles fondant. Para añadir detalles, utilizar un pincel con pintura de confitería para hacer rayas animales, ojos, piel, etc., o utilizar la pasta de azúcar teñida en colores alternos (como el blanco, rojo y negro), para crear ojos, bocas, rayas, o detalles de las extremidades . Mantenga el detalle de pasta de azúcar fino como usted no quiere que sobresalga demasiado lejos de la base, no más de ¼ de pulgada. Adjunte detalles fondant utilizando una pasta de azúcar de agua, azúcar en polvo y claras de huevo. Deje que se seque por completo durante tres a cinco horas.
   Tridimensional
   

   1. Esculpir animales tridimensionales a mano con pasta de azúcar como una variante de plastilina. Porciones de tinte de la masa en los diversos colores necesarios para el animal en particular, asegurándose de dejar una porción de blanco para obtener detalles adicionales.
      

   2. forman el cuerpo del animal primero. El cuerpo es la parte más grande del animal y debe ser la base sobre la que se añaden los miembros restantes. Utilice las herramientas de escultura, como tacos y cuchillos para ayudarle. Después de que el cuerpo, esculpir las piernas, los brazos, cola y la cabeza.
      

   3. Coloque las extremidades del cuerpo utilizando cortó palillos o pegamento de azúcar. Añadir detalles como el de piel, los oídos, los ojos, la boca, las rayas y los puntos con pasta de azúcar coloreada alternativamente. Conecte usando el pegamento de azúcar y dejar secar durante la noche.