turrón se ha hecho en los países del sur del Mediterráneo desde la época romana, y cada región tiene su propia versión. Torrone se come tradicionalmente en Navidad en Italia, pero también se sirve a menudo en las fiestas de la boda, compromiso y del aniversario, o al final de una comida especial, con café espresso. Es popular entre los chefs de repostería, ya que proporciona una buena base para la torta de decisiones.

Tipo

La receta básica turrón puede ser con sabor a chocolate, naranja, limón o vainilla por la variedad y también se vende recubierta en chocolate. Otra variación sustituye las almendras con pistachos. Turrón viene en dos variedades duras y blandas y se pueden comprar en trozos, bares o bloques.
Consideraciones

A pesar de que la receta básica es bastante simple, turrón requiere habilidad y paciencia para hacer en casa, ya que tiene que ser agitada constantemente para que la mezcla no se quema, y ​​tienes que conseguir todas las burbujas de aire.