Cómo construir una lámpara de calor de azúcar (5 pasos)

azúcar

Tirado no es para los débiles de corazón: trabajar con este material meticuloso es muy similar a trabajar con vidrio soplado. Hace calor, se le puede dar una quemadura grave y se enfría rápidamente. Para mantener el azúcar caliente mientras se trabaja con él, es necesario poner el azúcar bajo una lámpara de calor. El calor se ralentiza el proceso de enfriamiento, lo que permite manipular el azúcar. Usted puede construir una lámpara de calor de azúcar casera con unos materiales de ferretería
. Cosas que necesitará página 2 luces de sujeción
2 bombillas, 250 vatios
El cable de extensión
(opcional )
Instrucciones

  1. Seleccione un área de trabajo plana que está libre de corrientes de aire. Trabajar cerca de un horno porque hay que poner el azúcar en el horno para fundir cuando se pone demasiado frágil.

  2. Encontrar un lugar para pasar tu luz abrazadera. Si usted tiene el espacio, colgar una abrazadera en el lado izquierdo de la estación de trabajo y uno a la derecha para que el azúcar para recibir el calor de la parte superior y ambos lados. Luces Clamp se adhieren a la parte inferior de los armarios que tienen un labio o de los polos del estante de un panadero con una estación de trabajo plana. Discuta Cocina informa que cuelga la lámpara sobre un pie por encima del nivel en el que va a trabajar con el azúcar.

  3. Cuelgue la luz abrazadera. Presione ambos lados de la válvula de pinza con los dedos para parte de los dientes. Fije la abrazadera al objeto y dejar de lado la válvula. Incline la cabeza de la lámpara hasta que apunte hacia abajo, hacia la estación de trabajo. Si es necesario, utilice un cable de extensión.

  4. Tornillo una bombilla de 250 vatios en la luz de la abrazadera. Conecte a la luz de sujeción y vuelva a encenderlo para asegurarse de que funciona.

  5. Coloque un tapete de silicona en la estación de trabajo. Esta cubierta impide que el azúcar caliente dañen la encimera y de enfriamiento demasiado rápido sobre una superficie de acero inoxidable o el mármol. Comience tirando de azúcar.