Cómo hacer pasta de almendras

pasta de almendra es una sustancia hecha de almendras molidas y azúcar, y se utiliza en muchos diversos productos horneados, incluyendo galletas y magdalenas - usted puede incluso utilizarlo en panqueques. Pasta de almendra se refiere a veces como el mazapán, aunque estos dos alimentos no son exactamente iguales. El mazapán es un tipo de pasta de almendras que es flexible y se puede utilizar para crear caramelos y diseños intrincados para decorar pasteles. Almond pegar para el cocinero casero no es difícil de hacer
. Cosas que necesitará
1 1/3 taza de almendras
Cookies hoja
Robot de cocina
azúcar 1 1/3 taza de confitería
2 a 3 cucharadas. agua Hotel & # xBD; cdta. almendras extraer
plástico envolver
Instrucciones

1. Brindis 1 1/3 almendras en el horno a 300 grados F durante 5 a 10 minutos. Puede utilizar almendras enteras, pero asegúrese de que las pieles han sido removidas. Tome las tuercas del horno antes de que tengan la oportunidad de marrón, y dejar que se enfríe durante unos minutos.
   

2. Poner las almendras en un procesador de alimentos y el pulso hasta que finamente molido. Usted puede usar una licuadora si usted no tiene un procesador de alimentos.
   

3. Agregar 2 tazas de (en polvo) azúcar glas y 2 cdas. de agua para el procesador de alimentos. Proceso hasta que las almendras y el azúcar forman una pasta. Si la mezcla es desmenuzable y no se unen fácilmente, añadir otra cucharada de agua
   

4. Intensificar el sabor pasta de almendras añadiendo & # xBD.; cdta. de extracto de almendra. Este ingrediente es opcional.
   

5. Tome la almendra pegar fuera del procesador de alimentos y rodar en una bola o log con las manos. Envuelva en papel plástico y guárdela en el refrigerador.