Cómo hacer glaseado de Popcorn

Ya sea servido durante las vacaciones o en el estadio, palomitas acristalada es una delicia para cualquier persona a cualquier edad. El esmalte utilizado para hacer palomitas confitada es relativamente fácil de hacer, aunque la precaución debe tenerse siempre cuando se trata de azúcar fundido. Esta es una receta simple para esmalte palomitas
. Cosas que necesitará una cacerola pesada

termómetro de caramelo
antiadherente, espátula resistente al calor
grande charola
grande tazón
4 cuartos de galón . maíz reventado
1 c. azúcar morena bien compacta
medio c. mantequilla
1/2 c. Jarabe de maíz Karo
1/2 cdta. sal
1/2 cdta. vainilla
1/2 cdta. bicarbonato de sodio
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 250 grados F.
   

2. Combinar el azúcar morena, la mantequilla, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola pesada ajustado a fuego medio. Llevar la mezcla a ebullición sin dejar de remover.
   

3. Cuelgue termómetro de caramelo en el lado de la cacerola y garantizar la mezcla se mantiene entre 235 grados y 250 grados F. Ajuste el calor, según sea necesario. Deje que la mezcla hierva en reposo durante 5 minutos.
   

4. Retire la sartén del fuego y colocar sobre una estera resistente al calor en el mostrador o mesa. Agregue la vainilla y el bicarbonato de soda. El esmalte está terminado. Añadir el esmalte de las palomitas de inmediato.
   

5. Ponga las palomitas de maíz en un tazón grande y lloviznar el esmalte sobre las palomitas. Revuelva para cubrir todas las palomitas de maíz. Transferencia y extendió las palomitas acristalada en una bandeja.
   

6. Ponga la cacerola de la hoja en la rejilla central del horno y hornear durante 1 hora, revolviendo la mezcla de vez en cuando para evitar que se pegue.
   

7. Retire la sartén del horno y deje que se enfríe y palomitas para el glaseado se endurezca por completo. Separación de una vez frío.