Cómo hacer un salado tuerca del rodillo (9 pasos)

Un rollo tuerca salado es un tipo de dulce que tiene un centro de turrón y está recubierto de caramelo y frutos secos salados. Puede replicar esto en casa con unos pocos ingredientes. Ponga a un lado un fin de semana y pedir a los niños que le ayude con este proyecto. Tomará mucho tiempo y esfuerzo, pero será bien vale la pena una vez que han probado estas delicias-salado dulce
. Cosas que necesitará
1 frasco (7 oz.) De creme1 melcocha /2 cucharadita . nuez o almendra extract3 c. polvo sugarMixing bowlWax paper2 c. frutos secos salados, choppedSkilletShallow bowl1 14 oz bolsa de caramelos, cda bowl3 unwrappedMicrowavable. waterBaking Hoja2 contenedor de almacenamiento forksAirtight
Instrucciones

1. Colocar la crema de malvaviscos, extraer y azúcar en polvo en un tazón para mezclar y amasar con las manos hasta que se mezclen. Usted tendrá una masa muy dura.
   

2. Se divide el en ocho piezas separadas. Enrolle cada en forma de cilindro.
   

3. Envuelva cada uno de los cilindros con papel encerado para cubrir. Colóquelas en el congelador durante al menos dos horas hasta que se congelan sólido.
   

4. Coloque las nueces picadas en una sartén en la parte superior de la estufa. Tostar las nueces, revolviendo constantemente, a fuego medio durante ocho y cincuenta y cinco minutos, dependiendo del tipo y tamaño de las nueces picadas. Cuando se hacen las tuercas de su cocina olerá fragante, y las tuercas se dore ligeramente. Colóquelas en un recipiente poco profundo. Véase la referencia 1.
   

5. Coloque los caramelos en un recipiente apto para microondas con el agua y derretir a fuego alto durante tres minutos, removiendo para revolver cada 30 segundos. Los caramelos deben ser completamente fundidos.
   

6. Cubra una bandeja para hornear con papel encerado. Retire los rollos del congelador.
   

7. Separar uno de los rollos de masa, sumergirla en el caramelo para cubrir por completo. Use un par de horquillas para mover el rollo en el caramelo para recubrir sin conseguir sus dedos pegajosos.
   

8. Levante el rollo con las dos horquillas y transferirlo a la taza con el tostado nueces. Estirar en las tuercas a la capa. Coloque el rollo de nuez con sal acabado en la bandeja para hornear forrada de papel de cera. Continúe con los rollos de masa restantes.
   

9. Envuelva los rollos acabados en papel encerado y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un mes.