Cómo hacer Maltesers (9 pasos)

Maltesers son simplemente bolas de leche malteada recubiertos de chocolate. En el lado estadounidense de la laguna, se les conoce como Whoppers. Si bien hay algunas diferencias sutiles entre los dos, que son esencialmente el mismo caramelo dulce. Si usted los llama Maltesers o Whoppers, usted puede hacer en casa con tres ingredientes
. Cosas que necesitará
1 taza de chocolate blanco (barras o chips picadas) guía 1 taza malteada de leche en polvo (Ver Consejos .)
1 libra de tu tipo favorito del chocolate en barra o en forma de chip - leche, oscuro, dulce, semidulce para mojar (No utilice de chocolate sin azúcar panadero o) página 2 grandes cuencos de microondas seguro.
Microondas
Cera bandeja para hornear forrada de papel
Tenedor
recipiente hermético
Instrucciones

1. Ponga el blanco el chocolate en un recipiente apto para microondas.
   

2. El calor a fuego alto por 3 minutos, revolviendo después de cada 30 segundos. El chocolate blanco debe estar completamente derretido y suave.
   

3. Vierta la leche malteada en polvo en el chocolate blanco derretido hasta que se forme una masa de nieve. Puede que tenga que utilizar la leche malteada en polvo más de lo que solía chocolate blanco para obtener la consistencia adecuada. La cantidad exacta dependerá de la humedad de su cocina y el contenido de humedad en el chocolate blanco.
   

4. Pinch fuera de trozos de la masa pelota malta y rodar en 1/4 a 1 /bolas de 2 pulgadas. Establecer éstos un lado en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Coloque la bandeja para hornear en el congelador para enfriar las bolas.
   

5. Coloque el chocolate para revestimiento en otro recipiente apto para microondas y derretir a fuego alto por 3 minutos. Deje de cada 30 segundos para remover el chocolate. Debe ser suave y completamente derretido.
   

6. Retire la bandeja para hornear con las bolas de malta del congelador.
   

7. Sumerja cada una de las bolas de malta en el chocolate derretido, rodando a cubrir todos los lados.
   

8. Levante cada bola de malta recubierto de chocolate con el tenedor y colocar en papel de cera que se enfríe y se endurezca. Repita hasta que todas las bolas de malta se han sumergido.
   

9. Servir una vez que el chocolate se haya enfriado y convertido en duro. Guarde las sobras en un recipiente hermético a 75 grados o menos. Si su cocina es generalmente más cálido, guárdelos en el refrigerador.