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Cómo hacer chocolate sumergió frutos secos (5 pasos)
frutos secos Chocolate-cubierto tiene un aspecto fantástico y tiene un sabor aún mejor. Cualquiera puede convertirse en Martha Stewart con sólo un poco de trabajo duro y la práctica. Las primeras piezas pueden parecer un poco extraño, pero usted obtener rápidamente la caída de ella. Más tarde, incluso se puede experimentar con decoraciones como las nueces o guarniciones de diferentes chocolates. Comience con la receta básica y la idea
. Cosas que necesitará
Frutos secos
Papel encerado
bandejas para hornear
1 libra de chocolate amargo
recipiente apto para microondas
Pinchos
Tenedor (opcional)
Instrucciones
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recoger la fruta. Casi cualquier tipo de fruta trabaja desde plátanos a las fresas e incluso se puede mezclar y combinar escogiendo diferentes tipos de frutas. Sólo asegúrese de cortar los más grandes en trozos de tamaño de bocado. Tenga en cuenta que las frutas secas como pasas más pequeñas son un poco más difícil para sumergir en el chocolate.
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Coloque hojas de papel de cera directamente encima de varias bandejas para hornear. El fruto sumergido se seca en el papel de cera una vez que sale de la chocolate, pero evita que las piezas de fruta se pegue a la superficie de la hoja de la galleta. En caso de necesidad, también se puede usar toallas de papel.
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Agregue 1 libra de chocolate amargo a un recipiente apto para microondas y horno de microondas durante 45 segundos en lo alto. Retire el tazón, mezcle el chocolate y colocarlo de nuevo en el microondas durante 45 segundos. Continúa haciéndolo hasta que el chocolate esté completamente suave y templado.
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pinchos palillo en los extremos de los trozos de fruta, que le da algo para aferrarse y mantiene sus manos de ensuciarse. Sumerja cada pieza directamente en el chocolate y rodar en torno a la ligera para asegurar una capa uniforme. Si estás usando una fruta más difícil como manzana o plátano fichas, soltarlos en el chocolate y usar un tenedor para rodar alrededor en el chocolate. A continuación, utilice el tenedor para eliminarlos del chocolate.
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Da fruto una ligera sacudida, que causa el exceso de chocolate se deslice fuera. A continuación, ajuste en la parte superior de la bandeja de horno. Coloque las hojas de la galleta en el congelador o nevera para endurecer y mantenerlos frescos hasta de comer.
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