¿Cómo se hacen las galletas de vainilla?

Ingredientes:

- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada

- 1 taza de azúcar granulada

- 2 huevos grandes

- 2 cucharaditas de extracto de vainilla

- 2 1/4 tazas de harina para todo uso

- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.

4. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla.

5. Agregue gradualmente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

6. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre una bandeja para hornear preparada, espaciando las galletas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

7. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro firme.

8. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Tus galletas de vainilla ya están listas para disfrutar!