¿Qué haces cuando todas las mezclas para galletas saben y huelen a metal?

- Nueces rancias o pepitas de chocolate: Si la mezcla para galletas contiene nueces o chispas de chocolate, verifica la fecha de vencimiento y asegúrate de que no estén rancias. Las nueces rancias o las chispas de chocolate pueden desprender un sabor u olor metálico.

- Utensilio metálico: Si usaste un utensilio de metal para revolver la mezcla para galletas, es posible que el utensilio reaccionara con los ingredientes de la mezcla y provoque un sabor u olor metálico.

- Sartén metálica: Si horneaste las galletas en una bandeja de metal, nuevamente es posible que la bandeja haya reaccionado con los ingredientes de la mezcla, provocando un sabor u olor metálico.

- Polvo de hornear viejo o bicarbonato de sodio: Si el polvo para hornear o el bicarbonato de sodio en la mezcla para galletas están viejos, pueden desprender un sabor u olor metálico.

Soluciones:

- Utilice ingredientes frescos: Asegúrate de que todos los ingredientes de la mezcla para galletas estén frescos, especialmente las nueces y las chispas de chocolate. Verifique las fechas de vencimiento en los paquetes.

- Utilizar utensilios y sartenes que no sean metálicos: Use utensilios de madera o plástico para revolver la mezcla para galletas y hornee las galletas en un molde que no sea de metal.

- Utilice levadura en polvo fresca y bicarbonato de sodio: Reemplace el polvo de hornear o el bicarbonato de sodio viejos por otros nuevos.

- Contacte con el fabricante: Si ha probado todas las soluciones anteriores y las mezclas para galletas todavía saben o huelen a metal, comuníquese con el fabricante. Es posible que puedan brindarle más asistencia o un producto de reemplazo.