Cómo cocer al horno un Mini Tartaleta (6 pasos)

Mini tartaletas hacen un appetitzer o postre impresionante, dependiendo de si usted llena los vasos pequeños pasteles con relleno dulce o salado. La versión en miniatura de la tarta tradicional se puede comer en sólo unos pocos bocados, por lo que es un alimento fácil de pasar alrededor en bandejas o servir con servilletas de cóctel. La corteza tartaleta es básicamente una corteza de pastel miniatura que crea una taza de relleno que se deja abierta más que cubierto con una corteza superior. Un molde para muffins funciona bien para dar forma a las tartaletas antes de hornear
. Cosas que necesitará
Pie masa
Mini molde para muffins
Vegetal acortamiento
antiadherente en aerosol para cocinar
Tenedor
Llenado
Sirviendo bandeja
Instrucciones

1. Rollo 2 cucharadas de masa de tarta preparada en sus manos para formar una bola; repetir con el resto de la masa. Engrase ligeramente los mini moldes para muffins con manteca vegetal y espolvorear con harina o rociar las tazas con aceite en aerosol antiadherente.
   

2. Establecer una bola de masa en cada molde. Presione la masa para ajustarse a la parte inferior y los lados del molde para muffins. Esto es aún más fácil con una herramienta de manipulación tarta que tiene extremos circulares y planas que se presionan en la masa para formar la forma tartaleta. Alternativamente, se puede extender la masa a alrededor de un cuarto de pulgada de espesor y cortar círculos para presionar en las tazas.
   

3. Meter la masa por todas partes con un tenedor. Coloque la bandeja en el refrigerador o congelador durante media hora para relajarse. Precaliente el horno a unos 400 grados Fahrenheit.
   

4. Llenar las copas Tartaleta con su opción de relleno, tales como arándanos caliente o compota de frambuesa, pecan de relleno de la empanada, o cebolla caramelizada y huevos. Omita este paso si desea rellenar las tartaletas con un relleno frío.
   

5. Hornear las tartaletas de 20 a 30 minutos o hasta que la corteza se vuelve marrón firme y dorado. Siga este paso cuando hornee conchas tartlet llenas o vacías. Retirar del horno. Permitir tartaletas vacías se enfríen completamente.
   

6. Eliminar las tartaletas con una bandeja de servir. Llenar las copas con su opción de relleno, como natilla fresca, crema batida o budín de chocolate.