Fractura de plátano de hielo convites crema no suelen incluir un ingrediente galleta, pero Utilizado como las galletas de base pastel añadir sabor y textura. Balance de las galletas de vainilla oblea bien con los plátanos, por lo que el pastel terminado una reminiscencia de un budín de banana de postre en capas. Otras opciones incluyen una corteza de pastel galleta o chocolate sándwich de galleta graham corteza dulce. Se requiere aproximadamente 20 galletas y 1/4 taza de mantequilla para hacer una corteza de pastel estándar de 8 a 9 pulgadas. Pulso las cookies en una licuadora o procesador de alimentos para hacer migas finas. Añadir la mantequilla derretida y el pulso de nuevo para hacer una consistencia pastosa. Presione la mezcla de miga húmeda firmemente en el molde.
Cremoso relleno

Pudín hace un sustituto cremosa simple para helado en esta variación banana split. Utilice un solo sabor, como el chocolate o vainilla, o preparar dos sabores y agitar juntos sobre la corteza de pastel. Reducir la cantidad de leche en las instrucciones estándar de preparación de pudding en alrededor de un tercio de hacer más grueso, pudín más firme. Agregue el queso crema y no láctea batida para el pudín para un llenado más rico. Para una caja estándar de budín, añadir alrededor de 4 onzas de queso crema y de 1 a 1-1 /2 tazas de crema batida. Extienda la mezcla de pudín o budín de manera uniforme sobre la corteza de galletas. Helado real puede ser utilizado para la capa de crema, pero el pastel debe mantenerse congelado.

Capas de frutas

En lugar de colocar bolas de helado entre las mitades de plátano, añadir una capa de rodajas de plátano sobre la capa de crema para adaptar este postre para la forma circular. Plátanos maduros ofrecen el mejor sabor, pero evitar los plátanos demasiado maduros, que pueden hacer el postre viscosa. Añadir una capa delgada de piña triturada o rodajas de piña delgadas sobre las rebanadas de plátano. Banana splits veces incluyen helado de fresa, pero puede utilizar rebanadas de fresa reales para obtener el mismo sabor en la versión pastel. Fresas frescas o congeladas funcionan bien, o utilizar las fresas en almíbar de fresa.
Toppings Ideas

Una banana split no estaría completa sin crema batida añadido generosamente sobre la fruta . Crema batida real vuelve rápidamente a un estado líquido a partir de su forma de emulsión batida, así que el pastel de banana split requiere un topping de crema más estable. Añadir gel de tuberías para estabilizar la crema batida en la etapa pico suave y seguirá azotando hasta que se formen picos medianos. Crema batida no láctea hace una alternativa adecuada, bastante estable a batida verdadera crema. Extender una capa gruesa de su elección superando batida sobre la fruta. Salsa de chocolate llovizna y salsa de fresa sobre todo el pastel. Espolvorear con las nueces mojadas y añadir las cerezas al marrasquino en la parte superior para terminar el pastel.