¿Cómo se hace una pizza de chocolate?

Aquí tienes una receta para hacer una pizza de galletas con chispas de chocolate:

Ingredientes:

- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada

- 3/4 taza de azúcar granulada

- 3/4 taza de azúcar moreno claro, envasada

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 2 huevos grandes

- 2 1/4 tazas de harina para todo uso

- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1 cucharadita de sal

- 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones:

1. Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 350 grados F (175 grados C).

2. Prepara la masa para galletas: En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno claro hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora el extracto de vainilla y los huevos uno a la vez. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén combinados. Incorpora las chispas de chocolate.

3. Dar forma a la masa para galletas: Presione la masa para galletas en un molde para pizza redondo de 9 pulgadas. Asegúrate de extenderlo uniformemente y presionarlo firmemente hacia abajo para que cubra el fondo de la sartén.

4. Hornea la pizza con galletas: Hornea la pizza de galletas en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro firme.

5. Déjalo enfriar: Retire la pizza de galletas del horno y déjela enfriar unos minutos antes de cortarla y servirla.

6. Servir: Siéntete libre de cubrir la pizza de galletas enfriada con chispas de chocolate adicionales, chispas o tus aderezos favoritos. Disfrute de su pizza de galletas con chispas de chocolate tibia o a temperatura ambiente.