Cómo utilizar un extractor (5 pasos)

Batidoras, también llamados escariadores, son una herramienta de la cocina o la barra estándar. Exprimidores Vintage se construyeron a partir de vidrio y decoradas con diseños elaborados. Mientras que algunos exprimidores modernos todavía están hechas de vidrio, la mayoría son fabricados a partir de plástico. Utensilios de cocina y barra de accesorios profesionales incluyen pequeñas exprimidores montadas en un mango para extraer el jugo rápido de pequeños limones para preservar la fruta para cocinar o agregar sabor a las bebidas. Ofrendas encimera de la cocina electrodomésticos suelen incluir exprimidores eléctricos, pero manual, exprimidores manuales tradicionales son fáciles de usar y también son el medio ambiente
. Cosas que necesitará
Cítricos
Pequeño cuchillo de cocina
bolsa de basura
Vidrio o exprimidor de plástico
Tabla de cortar
Dos de medio galón o galones lanzadores (vidrio es mejor)
colador de malla manejado
Zester (opcional)
Instrucciones

1. Configurar el espacio de trabajo. Jugos es asunto complicado, por lo que la configuración adecuada es esencial para mantener los contadores y los pisos limpios. Coloque papel absorbente sobre el mostrador donde se colocará la fresa. Prensa funcionan bien para la captura de cualquier jugo perdida, sobre todo si la operación se llevará a cabo al aire libre en una mesa de picnic o un banco.
   

2. Corte toda la fruta por la mitad con el pequeño cuchillo de cocina. Cortar alrededor del centro de la fruta de modo que el vástago y el extremo de la fruta están en extremos opuestos. Estos elementos hacen que la fruta fácil de sostener cuando jugo.
   

3. Configurar la operación de extracción de jugo. Coloque el exprimidor en el centro de la barra y tener el lanzador recién lavado cerca de la operación para que el jugo se puede transferir fácilmente a la jarra. Tome la mitad de una fruta y empuje hacia abajo directamente sobre la fresa puntiaguda. No presione demasiado fuerte, especialmente si la fruta tiene una piel fina, ya que este se rompa la fruta abierta y hacer que sea más difícil de extraer los jugos. Girar la fruta lenta y suavemente en una dirección para continuar el drenaje de los jugos. A continuación, gire la dirección opuesta y seguir el mismo proceso. Cuando todo el jugo se ha eliminado, tirar la fruta en una bolsa de papel o plástico que servirá como contenedor de basura. Cuando toda la fruta ha sido a través de la fresa, no tome las cáscaras de frutas limpias a la basura. Utilice la zester hacer algunas cáscaras de frutas rizado para colocar en los vasos como guarnición de servir.
   

4. Colar el jugo de lanzador al lanzador. Coloque el colador sobre la jarra vacía y vierta el líquido de la jarra llena en el vacío. Esto colar las semillas o trozos grandes de la pulpa del líquido. Algunos bebedores cítricos prefieren su jugo sin pulpa y esto es fácil de hacer con un colador de alambre fino. Vierta el líquido lentamente y vacíe el colador si se tapa con la pulpa.
   

5. Añadir volver pulpa extra. Tome un poco de pulpa del tamiz y se remueve en el jugo fresco en el lanzador. Este paso es opcional, pero investigadores de la salud Texas A & M University encontró que el consumo de la pasta por sí mismo aumenta los antioxidantes y reduce la cantidad de colesterol y triacylglyercol plasma en ratas de laboratorio. Afirman que los hallazgos son una buena recomendación para la dieta humana. Si te gusta un poco de pasta de papel, vaya para la ventaja potencial de salud.