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¿Cuáles son las funciones del camarero de bar?
Las funciones de un camarero de bar, también conocido como bartender, pueden variar según el tipo de establecimiento y su tamaño, pero algunas de las funciones comunes incluyen:
-Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
-Mezclar y medir ingredientes.
-Manejo de transacciones en efectivo y cambio.
-Identificar y atender a los clientes que pueden beber alcohol legalmente.
-Verificar la identificación y hacer cumplir las restricciones de edad.
-Prevenir el consumo excesivo de alcohol.
-Atender quejas y solicitudes de clientes.
-Mantener un área de bar limpia y organizada.
-Gestión de inventario y suministros de barras.
-Realizar tareas rutinarias de limpieza y mantenimiento.
-Seguir las normas de seguridad y salud.
-Brindar servicio al cliente e interactuar con los clientes de una manera amigable y profesional.
-Fomentar el consumo responsable y desalentar el consumo excesivo de alcohol.
-Mantener las políticas y estándares del establecimiento.
-Colaborar con otros miembros del personal del bar y restaurante para garantizar un servicio eficiente y la satisfacción del cliente.
-Aprender continuamente y mantenerse actualizado sobre nuevas tendencias y técnicas de bebidas.
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