Aperitivos que van con la cerveza

Aunque el vino está emparejado con mayor frecuencia con los alimentos en las recomendaciones de menú, la cerveza es otra bebida alcohólica versátil que complementa una variedad de platos, especialmente los aperitivos. Rangos de cerveza, cervezas y cervezas claras luz a, lúpulo, malta pilsners de cuerpo medio y grueso, stouts cremosos. Aprenda cuales aperitivos ir mejor con estos y otros tipos de cerveza para duelos de sabor realizadas en bar deportivo y parrilla cielo.
Alas

  • La combinación alas y la cerveza se ha vuelto tan popular que los restaurantes que ofrece el par se puede encontrar de costa a costa. Alas calientes, picantes y cajún van mejor con brillantes, limpios y nítidos estilos lager mexicanos, pilsners malta o bocks de cuerpo medio, mientras que la dulzura de la miel alas barbacoa combina bien con las cervezas ámbar ligeramente amargas. Ale cervezas belgas rubias y doradas complementan alas de ajo y otros aperitivos a base de ajo, como nudos de ajo o ajo camarones.
    Pretzels

  • Pretzels y la cerveza son un duelo clásico que se ha servido en los bares de todo el mundo durante décadas. Pretzels también hacen una gran aperitivo o merienda durante los juegos deportivos o en comidas al aire libre ocasionales de verano. Servir a la antigua, gruesas, pretzels duros junto lager o cerveza de trigo para una combinación de cerveza aperitivo ligero. Servir calientes, pretzels suaves con mostaza o salsa de queso para mojar con bock u otros, cervezas robustos ámbar oscuro. Barras de pretzel finas y cálidas pequeñas picaduras de pretzel también pueden combinarse con limpias, cervezas ligeras y cervezas de trigo, porque no son tan pesados ​​como pretzels gruesos o de tamaño completo.
    Alimentos fritos

  • Como regla general, las cervezas más pesados ​​van mejor con los alimentos más pesados, mientras que las cervezas más ligeras par mejor con comidas ligeras. Debido aperitivos fritos a menudo se inclinan en el lado pesado, no se puede ir mal con, cervezas robustos de cuerpo medio o incluso pesados. La malta, semi-amargo sabor de las cervezas Pilsner y cervezas ámbar pares bien con palitos de mozzarella, alitas de pollo, setas empanadas, aros de cebolla y otros platos de aperitivo fritos populares. Stouts gruesas y ricos también pueden combinarse con estos aperitivos.
    Ensaladas

  • Lo creas o no, ensalada y cerveza para hacer un sorprendentemente satisfactoria, complementaria maridaje de cerveza aperitivo. Pilsners con par picadura bien con ensaladas fuertes o ensaladas jardín vestidas con ricos y cremosos aderezos para ensaladas. Brown y cervezas lager complementan la luz y el sabor picante de las mezclas de primavera rociados con aceite y vinagre aderezos. El sabor ligero, ligeramente fermentado de cerveza de trigo va bien con ensaladas de frutas como la ensalada Waldorf, ensaladas asiáticas hechas con mandarinas y ensaladas de pollo a la parrilla, así como ensaladas verdes cubiertas con vinagreta de frambuesa.