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Cómo elaborar cerveza alcohólica cerveza de jengibre (9 pasos)
Una receta de la bebida clásica que ha sobrevivido a muchas generaciones, la cerveza de jengibre requiere sólo unos pocos ingredientes simples. Usted puede hacer dos variedades de cerveza de jengibre: alcohólicas y no alcohólicas. Cerveza de jengibre alcohólica requiere fermentación y elaboración de la cerveza la cerveza hasta que logre su sabor deseado. Muchas personas hacen la receta de su propia mediante la adición de más de jengibre y especias adicionales. Usted puede tratar de hacer su propia cerveza de jengibre, pero va a requerir paciencia y práctica
. Cosas que necesitará
jengibre seco
secas de levadura sobre Sugar
Agua
4 limones (juiced )
Jar
Taza de medición
Estopilla
banda grande sartén
goma página 3 de 4 botellas de plástico de 2 litros
Embudo
Instrucciones
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Añadir 1 cucharadita. de levadura seca, 2 cucharaditas. de jengibre seco, 4 cucharaditas. de azúcar y 1 pt. de agua fría para un tarro.
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Revuelva todos los ingredientes en la jarra hasta que la levadura, el jengibre y el azúcar se disuelva. Mantenga el frasco a temperatura ambiente, y se cubre con una tapa.
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Pase el frasco cada día con 2 cucharaditas. de jengibre seco y 4 cucharaditas. de azucar. Asegúrese de que usted revuelve los ingredientes hasta que se disuelven. Seguir alimentando la mezcla durante una semana completa.
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Añadir 2 libras. de azúcar y 2 pt. de agua hirviendo en una olla grande. Revuelva el agua hasta que el azúcar se disuelva.
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Añadir el jugo de cuatro limones a la sartén. Cuele el contenido de la jarra en la sartén. Coloque un pedazo de gasa sobre el frasco, y asegurarla firmemente con bandas de goma. La mezcla sólida se quedará atrás cuando el líquido se vierte a través de la gasa en la sartén.
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Vierta 1 litro y 4 pt. agua caliente en la sartén. Revuelva la mezcla de cerveza de jengibre.
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Coloque un embudo en cada botella. Vierta la mezcla en la botella hasta que se llenan de cerveza de jengibre cada botella es de aproximadamente 7 /8ths completos. Tienes que dejar espacio para permitir la mezcla se expanda.
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Apriete cada botella para asegurarse de que no explotan. Coloque las tapas libremente en cada botella, y les permiten brew durante tres a cuatro semanas. Continúe revisando en los contenedores para aliviar cualquier presión.
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Guarde la cerveza de jengibre en el refrigerador una vez que se termina la fermentación. Pruebe la cerveza de jengibre, y una vez que llegue a su gusto deseado se puede almacenar de forma segura en el refrigerador. Asegúrese de que usted permite que la cerveza a reposar durante al menos dos semanas y no más de cuatro semanas.
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