Cómo elaborar cerveza alcohólica cerveza de jengibre (9 pasos)

Una receta de la bebida clásica que ha sobrevivido a muchas generaciones, la cerveza de jengibre requiere sólo unos pocos ingredientes simples. Usted puede hacer dos variedades de cerveza de jengibre: alcohólicas y no alcohólicas. Cerveza de jengibre alcohólica requiere fermentación y elaboración de la cerveza la cerveza hasta que logre su sabor deseado. Muchas personas hacen la receta de su propia mediante la adición de más de jengibre y especias adicionales. Usted puede tratar de hacer su propia cerveza de jengibre, pero va a requerir paciencia y práctica
. Cosas que necesitará
jengibre seco
secas de levadura sobre Sugar
Agua
4 limones (juiced )
Jar
Taza de medición
Estopilla
banda grande sartén
goma página 3 de 4 botellas de plástico de 2 litros
Embudo
Instrucciones

  1. Añadir 1 cucharadita. de levadura seca, 2 cucharaditas. de jengibre seco, 4 cucharaditas. de azúcar y 1 pt. de agua fría para un tarro.

  2. Revuelva todos los ingredientes en la jarra hasta que la levadura, el jengibre y el azúcar se disuelva. Mantenga el frasco a temperatura ambiente, y se cubre con una tapa.

  3. Pase el frasco cada día con 2 cucharaditas. de jengibre seco y 4 cucharaditas. de azucar. Asegúrese de que usted revuelve los ingredientes hasta que se disuelven. Seguir alimentando la mezcla durante una semana completa.

  4. Añadir 2 libras. de azúcar y 2 pt. de agua hirviendo en una olla grande. Revuelva el agua hasta que el azúcar se disuelva.

  5. Añadir el jugo de cuatro limones a la sartén. Cuele el contenido de la jarra en la sartén. Coloque un pedazo de gasa sobre el frasco, y asegurarla firmemente con bandas de goma. La mezcla sólida se quedará atrás cuando el líquido se vierte a través de la gasa en la sartén.

  6. Vierta 1 litro y 4 pt. agua caliente en la sartén. Revuelva la mezcla de cerveza de jengibre.

  7. Coloque un embudo en cada botella. Vierta la mezcla en la botella hasta que se llenan de cerveza de jengibre cada botella es de aproximadamente 7 /8ths completos. Tienes que dejar espacio para permitir la mezcla se expanda.

  8. Apriete cada botella para asegurarse de que no explotan. Coloque las tapas libremente en cada botella, y les permiten brew durante tres a cuatro semanas. Continúe revisando en los contenedores para aliviar cualquier presión.

  9. Guarde la cerveza de jengibre en el refrigerador una vez que se termina la fermentación. Pruebe la cerveza de jengibre, y una vez que llegue a su gusto deseado se puede almacenar de forma segura en el refrigerador. Asegúrese de que usted permite que la cerveza a reposar durante al menos dos semanas y no más de cuatro semanas.