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Cómo agregar Granos del Paraíso a la cerveza (3 pasos)
Los granos del paraíso es una especia que usted puede agregar a su cerveza casera para un sabor a pimienta /jengibre. Para una muestra del sabor, trate de verano Ale Adams Samuel. A menos que estés seguro de que disfrutará de la especia, comienza con una pequeña cantidad. Si te preocupa el sabor será demasiado sutil, recuerda que esto es mejor que tener la cerveza resultar demasiado picante, como señaló BrewYourOwn.com. Siempre se puede añadir más granos del paraíso próxima vez
. Cosas que necesitará
cerveza artesanal elaborada-
Granos del paraíso
bolsa de plástico Zip-sello
Palo de amasar
especias eléctrico o molinillo de café
Instrucciones
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Utilice una receta para cinco a 10 galones de cerveza y cerveza, como de costumbre hasta los últimos cinco minutos de la ebullición.
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Crush los granos del paraíso en un polvo granular. En primer lugar, poner los granos del paraíso en una bolsa de plástico con cierre sello, y luego rodar un rodillo por encima de ellos. También puede utilizar un molinillo de especias eléctrica o un molino de café. Machacar los granos del paraíso tan tarde en el proceso de elaboración de la cerveza como sea posible para que van a conservar su sabor y aroma más fresco.
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Añadir los granos del paraíso durante los últimos cinco minutos de ebullición, o se apaga el fuego cuando se termine la cerveza y añadir la especia a continuación. Añadir 1/8 cucharadita de cinco galones para un sabor sutil, o 1/4 de cucharadita para un sabor más intenso. Añadir 1/2 cucharadita a 10 litros de cerveza por especias suaves, o hasta 1 1/2 cucharaditas de 10 galones si usted sabe como el sabor y quieres una cerveza picante definitiva. A continuación, añada cualquier otra especia que ha decidido incluir.
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