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¿Es necesario refrigerar el vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar?
No es necesario refrigerar el vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar y se puede almacenar a temperatura ambiente. Aunque refrigerarlo no dañará el vinagre; pero puede causar turbidez debido a la sedimentación de sedimentos naturales, lo cual es inofensivo y no afecta la calidad ni la seguridad del vinagre.
El vinagre de sidra de manzana pasteurizado también se puede almacenar a temperatura ambiente.
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